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Vida Saudável | A melhor granola é esta

29.03.15 | Vera Dias Pinheiro
Tenho que partilhar com vocês a receita da granola que hoje por aqui se fez, porque ficou simplemente DELICIOSA!!!




Ingredientes:
1 cháv. e 1/2  de Flocos de arroz intregal
1/2 cháv. de Lascas de côco
1/3 cháv. com sementes de linhaça e de sementes de sésamo
1 colher de sopa de sementes de chia
1/2 cháv. de frutos secos (partidos grosseiramente)
1/2 cháv. de xarope de agáve/ mel
 2 colheres de sopa de óleo de côco
1 colher de sopa de aroma de baunilha
canela a gosto

Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 150º e forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal ou alumínio.
- Numa tigela grande, misture os flocos de arroz, os frutos secos, as sementes e as lascas de côco.
- Coloque o xarope de agave/ mel, o óleo de côco e o aroma de baunilha numa panela pequena e aqueça em lume brando até derreter o óleo de côco e ficar tudo misturado.
- De seguida, retire do lume e deite sobre a mistura inicial, acrescente a canela, e envolva com uma colher grande até ficar tudo húmido e bem envolvido.
- Espalhe uniformemente, numa só camada, sobre o tabuleiro. Leve ao forno por 10 minutos, mexa e volte a deixar por forno por mais 10 minutos.
- Por fim, guarde num frasco bem fechado!!!


Bom Apetite :)