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As viagens dos Vs

Mulheres nutridas, famílias felizes

As viagens dos Vs

On Sundays we brunch #1

29.01.17 | Vera Dias Pinheiro
A expressão não é minha, óbvio, mas é comummente usada por quem, como eu/nós, é apreciador deste tipo de refeição, algo que nem é bem um pequeno-almoço, mas também não é bem um almoço. 

O Brunch é óptimo para juntar amigos, família, para conversar descontraidamente e comer, comer um pouco de tudo, pela ordem que quiserem. Hoje em dia, são variadíssimas as opções, havendo para todos os gostos. Este conceito de refeição é original da Inglaterra, porém, à semelhança de outros países, por cá, acho que já faz complemente parte dos nossos hábitos. daí também serem cada vez mais os locais a terem este tipo de oferta no seu menu.

Falando por nós, adoramos um bom Brunch - mas eu mais adepta da sua versão mais de "pequeno-almoço" - e foram já muitos os sítios onde fomos especificamente para experimentar o Brunch. A verdade é que devia tê-los registados aqui, seria uma importante ajuda à falha de memória quando é preciso lembrar de um local para ir. Assim, a partir de agora, a cada Brunch que vá, ficará registado aqui no blogue, nesta rubrica "On sundays we brunch"... porque o melhor dia para um Brunch é - e será sempre - o domingo.

#1
Fábrica dos Sabores - Padaria Artesanal


brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + brunch em lisboa + bem-vindo

Foi a primeira vez que lá estivemos para o Brunch, embora o espaço já fosse nosso conhecido e, entre o tempo que passou entre uma visita e a outra (e foi algum), posso dizer que a minha opinião mantêm-se. A comida é óptima, sem dúvida - o pão de centeio deles é dos melhores que comi - o espaço é super agradável, porém o serviço deixa um pouco a desejar. São simpáticos e prestáveis, mas falta ali alguma coordenação e organização entre as pessoas talvez, o que acaba por se reflectir um pouco na qualidade do atendimento.

Aqui encontram variadíssimas as opções (lanches, pequeno-almoço, almoço - têm cozinha italiana) e para o Brunch em particular são três as opções: Continental (9,95€); Veggie (12,50€); Fábrica (16,95€). 

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch continental + chá + chávena + tea bag + chá verde com goji
Uma das opções de bebida quente, o chá (este é chá verde com gabas de goji. Adorei)
brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch continental + super heróis + patrolha pata + patrulha canina + garrafa de água para crianças
O Vicente anda sempre com o seu kit atrás e não dispensa a sua garrafa de água dos Super Heróis da Disney


brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch continental + iogurte com granola + fabrico caseiro
A minha opção foi o Continental e chegou perfeitamente

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + pão
O meu marido optou pelo brunch Fábrica, uma opção com maior diversidade e quantidade do que a minha.

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + brunch em lisboa

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + salmão fumado
Brunch Fábrica

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + sopa de beterraba + patrulha canina
Partilhamos com o Vicente parte da nossa refeição, mas pedimos também uma sopa de legumes para ele.

Scone maravilhoso.

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + brunch em lisboa + mimos + mãe e filho
Mimos ainda mais maravilhosos <3 

brunch + domingo + fábrica dos sabores + brunch fábrica + brunch em lisboa

A Fábrica dos Sabores, que fica situada perto do Saldanha, na Avenida Miguel Bombarda, merece uma visita, pois a comida é mesmo muito boa e vão gostar do espaço. Para além disso, tem uma óptima relação qualidade-preço.

Se hoje for dia de Brunch também para vocês, aqui fica a sugestão. Podem passar por lá entre as 11h00 e as 16h00,

Bom dia ❤